- O ultrasson é definitivamente uma tecnologia muito inovadora e usado em muitas aplicações, lavagem, soldagem, corte, homogeneização, desintegração, extração de vegetais, peneiramento, etc.
Em todas as aplicações, a técnica dos ultrassons baseiam-se na transformação de ondas elétricas e alta frequência por um gerador, em oscilações mecânicas, ondas elétricas de alta frequência, emitidos por um gerador, em oscilação mecânica, por meio de um conversor (reforço), que, amplificando apropriadamente a energia ultrassônica, transfere o sonotrodo (parte terminal diferente para cada tipo de aplicação), toda a potência oscilante. - Nas aplicações de lavagem, desintegração, homogeneização e extração vegetal e ultrasson, o princípio da cavitação é explorado. A potência oscilante ultrassônica fornecida do sonotrodo é transferida no líquido de lavagem, onde por meio de uma forte pressão alternada, criam-se bolhas microscópicas que implodem e explodem criando micro-ondas de choque para forte intensidade e densidade, capaz de separar ou desintegrar a sujeira das peças a serem tratadas.
- Na soldagem ultrassônica, a potência oscilante ultrassonora transmitida pelo sonotrodo, em contato com as peças a serem soldadas, é transformada em calor de atrito que, derretendo o material da superfície, permite que ele seja soldado.
- No corte por ultrasson, por exemplo, no setor de alimentos, o sonotrodo, tendo a parte final em forma de lâmina, por meio de vibrações ultrassônicas, permite eliminar o atrito entre a faca e a peça a ser cortada, resultando em máxima precisão de corte, mantendo a perfeita limpeza da lâmina e eliminando a deformação da peça.
